
继《美食导报》推出周四刊《美食导报·食在广州》后,又一次的大胆尝试。作为国内惟一一家饮食专业媒体,《美食导报》近年以广州地区为依托,已经逐渐将触角延伸到珠三角甚至国内外部分地区,《美食导报·东莞饮食》的开辟体现了《美食导报》明确的办报思路,是她向打造全国性权威、专业饮食媒体迈出的坚实的一步。 东莞饮食业的档次与规模,使任何人都不得不正视它。100多家星级宾馆中,五星级的竟多达一、二十间,高档餐饮的集中度在国内都是十分罕见的。做为饮食业的专业媒体,《美食导报》就是寄希望于《美食导报·东莞饮食》这个阵地,发挥广州日报报业集团的优势,不放过该地区任何一道美味佳肴、不漏过任何一位餐饮业的明星,将东莞饮食的精华进行提升,并与广州餐饮业的成功经验进行有机的整合,打通“食在广州”与珠三角其它地区美食的经脉,使“食在广州”演绎出更多的翻版,使《美食导报》成为“食在东莞”、“食在顺德”、“食在深圳”、“食在广东”甚至“食在中国”的喉舌与吹鼓手。 《美食导报·东莞饮食》将力主传播人们最需要、最实用、最真实、最新颖的行业知识及综合生活资讯。主要栏目有:业界时事、美食情报、食事随笔、食情速递、地方美食、八方美食、酒海观潮、饮食文化、家有美食、大众调味、美食之旅等。内容鲜活、文笔生动、贴近企业、贴近食客、可读性强、信息量大。《美食导报·东莞饮食》逢周二出版,2005年11月1日正式试刊。四开全彩16版并随主报每期在东莞地区发行5万份以上,她的面世,将为东莞饮食业增添一道靓丽的风景,也使东莞饮食业有一块宣传自己的阵地。 “雄关漫步真如铁,而今迈步从头越。”《美食导报》自今日起,将发起一次中华美食的长征,我们希望成为美食的播种机、成为弘扬中华饮食的宣传队,《美食导报·东莞饮食》就是我们新的起点。